Il plumcake yogurt e arancia fatto in casa da Benedetta: una delizia da provare Se siete alla ricerca di una ricetta semplice, gustosa e salutare, il plumcake yogurt e arancia fatto in casa da Benedetta è la scelta perfetta. Questo dolce, leggero e profumato, è ideale per la colazione o per una merenda golosa. Inoltre, grazie allutilizzo dello yogurt e dellarancia, è unottima fonte di vitamine e antiossidanti. Per realizzare questa ricetta avrete bisogno di pochi ingredienti comuni che probabilmente già avete in dispensa. Ecco cosa vi serve: - 250 g di farina 00 - 150 g di zucchero - 125 g di yogurt bianco - 3 uova - 80 ml di olio di semi - 1 arancia non trattata - 1 bustina di lievito per dolci Iniziate grattugiando la buccia dellarancia non trattata e mettetela da parte. Successivamente, spremete il succo dellarancia e filtratelo per eliminare i semi. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete lo yogurt bianco e lolio di semi, mescolando delicatamente. Unite la farina setacciata con il lievito, amalgamando il tutto con una spatola. A questo punto, aggiungete il succo darancia filtrato e la buccia grattugiata, mescolando accuratamente per distribuire gli aromi in modo uniforme. Versate limpasto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Infornate il plumcake yogurt e arancia in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o finché la superficie non risulterà dorata e la prova stecchino risulterà asciutta. Una volta cotto, sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo. Potete servirlo a fette, magari accompagnato da una spolverata di zucchero a velo o da una golosa glassa allarancia. Il plumcake yogurt e arancia fatto in casa da Benedetta è un dolce che piacerà a grandi e piccini. La consistenza soffice e umida, unita al profumo intenso dellarancia, renderà ogni morso irresistibile. Inoltre, grazie allutilizzo dello yogurt, questo dolce risulta più leggero rispetto alle ricette tradizionali a base di burro. Oltre al suo gusto delizioso, questo plumcake ha anche numerosi benefici per la salute. Lo yogurt è una fonte di proteine e calcio, fondamentali per la salute delle ossa e dei muscoli. Inoltre, larancia è ricca di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e favorisce lassorbimento del ferro. In conclusione, se state cercando una ricetta facile da preparare ma dal sapore straordinario, il plumcake yogurt e arancia fatto in casa da Benedetta è la scelta perfetta. Gustoso, leggero e salutare, questo dolce vi conquisterà con la sua semplicità e bontà. Provare per credere!

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